Quelle est la consommation d'un barbecue électrique ?
L’été est là, et avec lui, les envies de grillades aussi ! Car quoi de plus convivial et savoureux qu’un barbecue entre amis ou en famille ? Mais une question s’impose : combien consomme un barbecue électrique ? Est-ce que les saucisses, merguez et autres légumes grillés au barbecue électrique ne vont pas plomber votre budget vacances ? Ne serait-il pas plus judicieux d’opter pour un barbecue au gaz ou une plancha ? On vous dit tout pour faire le bon choix !
Sommaire
Est-ce qu’un barbecue électrique consomme beaucoup ?
C’est un fait, un barbecue électrique est une solution simple, accessible et écologique. Pas de charbon de bois qui émet des particules fines, pas de bouteille de butane ou de bouteille de propane à acheter, pas de flamme à maîtriser. Mais qu’en est-il de sa consommation énergétique ?
Une consommation électrique maîtrisée, mais à surveiller !
La puissance d’un barbecue électrique est généralement de l’ordre de 2 000 watts¹. Résultat, si vous faites des grillades pendant une heure, cela représente 2 kWh d’électricité. Si l’on prend un tarif moyen de 0,20 € / kWh², cela donne 0,40 € par heure d’utilisation.
Cela peut paraître modeste à première vue, mais si vous utilisez votre barbecue électrique tous les jours de l’été, forcément, la facture grimpe.
Autre aspect à prendre en compte : la montée en température d’un barbecue électrique. Oui, car avant de faire griller viandes, poissons et légumes en tous genres, vous devez faire chauffer les résistances électriques du barbecue, ce qui allonge la durée d’utilisation. Et c’est sans compter sur le fait que l’appareil doit souvent rester allumé assez longtemps pour faire cuire correctement tous les mets que vous souhaitez servir à vos convives. En réalité, vous le constaterez par vous-même, votre barbecue électrique fonctionne plutôt 2 heures à chaque session de grillades, soit l’équivalent de 0,80 €.
Comparaison de la consommation électrique d’un barbecue avec d’autres appareils de cuisson
Afin d’avoir une idée complète de la consommation d’un barbecue électrique, comparons-la avec celle d’autres appareils de cuisson :
- Un barbecue à gaz : un barbecue à gaz, qu’il soit alimenté par une bouteille de propane ou une bouteille de butane, consomme environ 500 grammes de gaz par heure. En prenant en compte le coût d’une petite bouteille de gaz de 6 kg, à 20 € à peu près, cela représente près de 1,70€ par heure d’utilisation³.
- Un barbecue au charbon. Pour une session barbecue à plusieurs, vous consommerez en moyenne un demi sac de 15L, dont le coût moyen est d’environ 6 €⁴. En comptant une heure de grillades, cela revient à peu près à 3 € de l’heure.
- Une plaque de cuisson à induction : la puissance moyenne d’une plaque de cuisson à induction équivaut à peu près à celle d’un barbecue électrique, soit environ 2 000W. Toutefois, la différence réside dans le fait que la cuisson est bien plus rapide que celle d’un barbecue électrique, car elle chauffe vite. Résultat, lorsque vous devrez faire fonctionner un barbecue électrique durant 2 heures pour faire griller toutes vos préparations – temps de montée en température compris – la plaque à induction ne fonctionnera quant à elle que durant 1 heure. La consommation d’une plaque à induction est finalement moindre que celle d’un barbecue électrique.
- Un four électrique. Un four électrique lambda est doté d’une puissance moyenne de 3 000 watts⁵, soit 3 kWh par heure de cuisson, ce qui équivaut à 0,60 € pour une heure de cuisson.
Tableau récapitulatif
|
Appareil |
Consommation estimée |
Durée d’utilisation |
Énergie utilisée |
Coût estimé par heure |
|
Barbecue à gaz |
500 g de gaz |
1 heure |
Propane / Butane |
≃ 1,70 € / heure |
|
Barbecue à charbon |
½ sac de 15 L (soit 3 € de charbon) |
1 heure |
Charbon de bois |
≃ 3,00 € / heure |
|
Plaque à induction |
2 kWh |
1 heure |
Électricité |
≃ 0,40 € / heure |
|
Four électrique |
3 kWh |
1 heure |
Électricité |
≃ 0,60 € / heure |
En somme, un barbecue électrique affiche une consommation d’énergie raisonnable en comparaison avec les autres appareils de cuisson, mais elle peut grimper si les temps de cuisson s’allongent.
5 min chrono !
Sans engagement !Et quelle est la consommation électrique d’une plancha ?
Souvent vue comme une alternative moderne, la plancha électrique séduit de plus en plus de foyers. Mais est-elle vraiment plus économe qu’un barbecue électrique ?
La consommation énergétique d’une plancha dépend de sa puissance, qui est généralement comprise entre 2 000 W et 2 500 W (6). Sur le papier, sa consommation électrique semble donc similaire à celle d’un barbecue électrique. Cependant, la montée en température d’une plancha est plus rapide que celle d’un barbecue électrique, ce qui réduit quelque peu la durée totale d’utilisation.
Un barbecue électrique vaut-il le coup ?
Alors, est-il intéressant d’investir dans un barbecue électrique ? Pour répondre simplement : oui, mais sous certaines conditions. Un barbecue électrique est un appareil accessible en termes de prix. Il est facile à utiliser, et n’affiche pas de consommation électrique excessive s’il ne fonctionne pas durant des heures et des heures tous les jours ! Mais afin d’être complet, voyons tout de même ses avantages et ses inconvénients.
Les avantages du barbecue électrique
- Le barbecue électrique est bien plus écologique que le barbecue à charbon, car la combustion du charbon émet du monoxyde de carbone et des particules fines.
- Il est facile d’utilisation : il suffit de le brancher sur le secteur et hop, par ici les grillades !
- Il affiche un bon niveau de sécurité, car pas de gaz, ni de flamme.
Les inconvénients à connaître
- Une montée en température parfois lente en fonction des modèles, ce qui peut faire augmenter la durée d’utilisation et donc la consommation électrique totale.
- Sur les modèles d’entrée de gamme, la résistance électrique est moins performante que la flamme d’un barbecue à gaz pour saisir les viandes.
- Une consommation d’énergie plus élevée sur les longues cuissons ou pour les repas qui réunissent toute la famille et les amis.
Nos conseils pour réduire la consommation de votre barbecue électrique
Voici quelques gestes simples pour limiter votre consommation d’énergie sans sacrifier le plaisir de la grillade :
- Préchauffez intelligemment : inutile de laisser l’appareil chauffer plus de 10 minutes.
- Adaptez la taille du barbecue à vos besoins : un barbecue avec une grande surface de cuisson permet de faire des grillades pour 4, 5 ou 10 personnes, mais il consomme plus. Alors, si vous êtes deux ou trois à la maison, optez pour un modèle de taille raisonnable.
- Couvrez les ingrédients durant la cuisson si votre appareil est équipé d’un couvercle; car cela limitera les pertes de chaleur et réduira les besoins en électricité.
- Nettoyez régulièrement la résistance électrique, pour qu’elle conserve sa performance
- Et bien sûr, choisissez un fournisseur d’électricité moins cher, comme Ohm Énergie ;), pour profiter de vos moments gourmands sans exploser votre facture ! Et oui car avec Ohm Énergie, vous payez votre énergie moins chère, grâce à des offres adaptées à votre profil de consommateur.
Et si vous êtes sensible à la protection de l’environnement, Ohm Énergie vous propose une électricité 100 % verte et française, avec une garantie d’origine. Produite à partir d’énergies renouvelables (éolien, solaire, hydraulique), notre offre “Classique” est accessible à tous, avec la possibilité d’y ajouter une option verte pour seulement 2 € / mois.
Pour le gaz aussi, Ohm Énergie s’engage : notre gaz contient 10% de biogaz, et l’option verte gaz permet de soutenir la plantation d’arbres avec Reforestation. Une manière concrète d’agir, tout en gardant le plaisir de vos grillades estivales.
Oui, un barbecue électrique peut être une solution pratique, économique et quoi qu’il en soit bien plus respectueuse de l’environnement qu’un barbecue au charbon de bois.
Sources
1. Jardiland – Comment bien choisir son barbecue électrique ?
2. Au Tarif Bleu d’EDF en juillet 2025
3. Que Choisir – Bien choisir son barbecue
4. Simply Feu – Quel est le prix du charbon de bois ?
5. Enedis – Quelle est la puissance électrique des appareils électriques ?
6. Jardiland – Un barbecue électrique consomme-t-il beaucoup d’énergie ?
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